Fête de la Taille

Il est temps, la vigne s'éveille ! Une journée au cœur du vignoble de Chamoson placée sous le signe de la convivialité, avec au programme des produits du terroir, de bons vins et de la bonne compagnie.

Samedi 1er avril de 10h à 16h

Quelques derniers sarments bougent au gré du vent, attendant patiemment les maitres tailleurs qui dispenseront leur talent aux vignerons amateurs.

Le programme complet

10h00

Accueil et café-croissant au Foyer Pierre-Olivier,
Route de Champlan 3 – Chamoson
Parking à disposition

10h15

Randonnée dans le vignoble

11h00

Initiation à la taille par les vignerons et les élèves de l’Ecole d’Agriculture de Châteauneuf.

Par petits groupes, les participants sont répartis dans la vigne et reçoivent les instructions utiles à la taille.
Un apprentissage qui se fait avec application et bonne humeur.

12h00

Apéritif et présentation des vins de Chamoson par les apprentis cavistes de l’Ecole d’Agriculture de Châteauneuf.

12h30

Repas campagnard et dégustation des vins de Chamoson.

Au menu :

  • soupe aux légumes et au lard
  • fromage d’alpage
  • saucisse aux poireaux cuite dans le marc
  • tarte aux fruits

La journée sera animée par les chanteurs de l’Ordre de la Channe.

Tarifs de la journée :

  • adultes: CHF 40.-
  • enfants de 4 à 16 ans: CHF 15.-
  • membres de la Confrérie du Johannis: gratuit

Nous vous recommandons de vous habiller chaudement et de vous chausser confortablement, la manifestation se déroulant en plein air et par n’importe quel temps.

Immersion en vidéo à la Fête de la Taille

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