Pour célébrer notre culture et notre histoire, la Fondation l’Homme et le Vin a choisi de mettre en scène l’arrivée du Pinot Noir en Valais.
Dans les années 1790, alors que gronde la Révolution, le bataillon de Courten, au service du Roi, est réformé. C’est ce détachement militaire qui apporta le premier plan de Pinot Noir à Chamoson. Une fresque représentant cet épisode, signée du célèbre peintre Albert Chavaz, orne le salon d’une maison de St-Pierre-de-Clages (bâtiment de la Pinte).
La reconstitution de cet événement est jouée par 25 personnes, revêtues d’habits de l’époque. Pour recréer l’ambiance et ramener les spectateurs 200 ans en arrière, des bourgeois, paysans et soldats du Régiment entoureront les principaux protagonistes: le Commandant de Courten, le Président de la Commune et le Curé de la paroisse de Chamoson.
Programme de la journée – Avec la participation de la Confrérie du gruyère
9h30
Tous ensemble pour débuter la journée
Café-croissant au Caveau de Chamoson
10h
Messe de la Saint-André
11h
Procession dans les rues du village
11h30
Apéritif villageois offert par la commune avec dégustation de Gruyère
Rassemblement sur la place du Caveau de Chamoson
Animation musicale par la Fanfare l’Avenir, la société des patoisants et la Confrérie du Johannis.
Prestation de Michel Roll, soliste du Chœur de la Confrérie du Gruyère.
12h30
Repas de la Saint-André dans les restaurants du village
Ambiance de la Saint-André assurée par la troupe des costumés
La bibliothèque de Chamoson fête ses 40 ans !
Portes ouvertes de 11h à 15h
Activités à découvrir tout au long de la journée : lecture en patois, défis, …
Verre de l’amitié
Menus de la Saint-André
Les restaurants de Chamoson vous proposent un menu ou une suggestion « spécial Saint-André » – Réservation recommandée.
Le Caveau
Plat : Kenefles et café-crème Fr. 25.-
Menu : Velouté de courges, Kenèfles du Caveau, Tarte au johannisberg Fr. 39.-
027 306 56 70
Chez Madame
Bäckeoffe, plat alsacien, à base de pommes de terre, de légumes et de viande Fr. 25.-
027 306 33 33
Café du Centre
A la carte
027 306 22 95
Le Bistrot Saint-André
Pizzoccheri (recette tessinoise à base de pâtes maison de grand sarrasin), côtes de bettes, choux frisés, pommes de terres gratiné au fromage à raclette valaisan Fr. 25.-
027 306 20 51
La Table d’Yves bistronomique
16 places – sur réservation au 027 565 92 60
Soupe au Fendant, Choucroute Royale, Tarte au Johannisberg revisitée Fr. 50.-
L’Oh! Berge
Entrecôte de cerf, légumes de saison et mousse de parmesan Fr. 43.-
027 306 60 30
La Buvette des Violettes
Kenefles Fr. 25.-
Tarte au Johannisberg Fr. 9.-
027 306 83 00
