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Le Païen (Savagnin Blanc)
Descriptif
Délicieusement parfumé dans des arômes de noix et de noisette, il offre une bouche fraîche et onctueuse, pleine de vivacité et d'une belle persistance. A boire dans les deux ou trois ans.
Température de service
10-12 degrés
Mets
Soupe au pistou, assiette valaisanne, bollito misto avec sauce verte à l'ail, poissons sauce tartare, fromages d'alpage.
