Dans le cadre des Journées Caves Ouvertes, les vignerons de Chamoson vous invitent à déguster et à découvrir les crus du nouveau millésime.
Nombreuses possibilités d’organisation de votre séjour, certaines payantes :
· Accueil sur la place de St-Pierre-de-Clages et au Caveau de Chamoson
Vous pourrez y comparer les perles du millésime en dégustation horizontale, Fendant, Syrah, Johannisberg et Pinot Noir.
· Visite de caves
· Programme spécial « fan de barriques »
· Programme « fou de vieux millésimes »
· Parcours vin et gastronomie
· Visites touristiques organisées (Village du Livre, Eglise du XIè siècle…)
Un bus navette gratuit vous conduira dans les caves de votre choix.
Participent à ces journées :
Cave Ardévaz Michel Boven
Cave du Crêtacombe Fabienne et Michel Constantin-Comby
Cave La Tourmente Bernard Coudray
Cave La Pleine Lune Christian Crittin
La Cave à Polyte Jacques Disner
Sélection Excelsus Jean-Claude Favre
Vin de Cœur de Terroir René Favre et Fils
Cave du Vidomne Catherine & Meinrad Gaillard
Cave La Tornale Jean-Daniel Favre
Cave La Villageoise Dionys Nanchen
Cave La Siseranche Maurice & Xavier Giroud
Cave Petite Vertu Patrick Schmaltzried & Fils
Cave Le Banneret Martine & Jean-Charles Maye
Simon Maye & Fils
Cave Cy de Grü Marc Posse
Cave Maurice Gay
Daniel Magliocco
Vinea est devenu incontestablement l'un des rendez-vous les plus importants des vins suisses. Tous les encaveurs valaisans se réunissent autour d'un invité d'honneur pour faire découvrir leurs produits, pour partager et échanger.
Chaque premier week-end de septembre, au centre-ville à Sierre, la grande avenue se transforme en énorme œnothèque : plus d'une trentaine de cépages pour plus de 1 500 crus à déguster.
Venez découvrir nos cépages autochtones comme l'Amigne, la Petite Arvine, le Cornalin et laissez-vous également séduire par nos Grains nobles, vins doux naturels du Valais !
(www.vinea.ch)
Toujours dans le cadre de Vinea,
le concours du Mondial du Pinot Noir
(22-23-24 août 2008) récompense les meilleurs crus issus du cépage. Membre de la fédération mondiale des grands concours internationaux de Vins et de Spiritueux, le concours a su s'imposer avec crédibilité puisqu'il ne manque pas de soumettre près de 1 000 crus issus d'une vingtaine de pays au verdict d'un jury de professionnels.
(www.mondial-du-pinot-noir.com)
Le label Nobilis se veut la référence dans le domaine des concours de dégustation des vins valaisans.
Créé en 1985 par Dominique Fornage, le concours est organisé depuis 1998 par Vinea.
Chaque année, plus de 1 000 crus sont dégustés, issus des nombreux cépages plantés en Valais, encourageant et contribuant ainsi à l'amélioration constante de la qualité des vins valaisans.
(www.vinea.ch)
Chamoson, première commune viticole valaisanne, présente en son caveau un éventail de vins qui honore les connaisseurs.
Le Caveau Chamosard vous attend avec les produits de près de 40 propriétaires-encaveurs et négociants, choisis et soumis à l'épreuve de la commission de dégustation.
(www.chamoson.ch/caveau)
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